MENY

 

GALETTER MED SKINKA

 

ELI  Krutrökt skinka, grevéost, tomat, bladpersilja          148 kr               

KLERK  Krutrökt skinka, grevéost, stekt ägg, bladpersilja    156 kr

LUTTERLÖGN  Krutrökt skinka, grevéost, vitlökschampinjoner, rödlök, stekt ägg, creme fraiche, bladpersilja              182 kr 

WOLFF  Krutrökt skinka, grevéost, potatis, tomat, rödlök, dijoncreme, ruccola                    184 kr                                                                                                            

 

GALETTER MED SALAMI/TUPP

                                                                                                                                                                                                                         

TEXAS ROS  Fänkålssalami, grevéost, smulad chevre, honung, färsk timjan, rödlök, ruccola, rostade solrosfrön           188 kr             

VRICKLUND  Varmrökt tuppfilé, grevé, tomat, rödlök, bladspenat, dijoncreme, äpple     198 kr                                  

                                                                                                          

GALETTER MED FISK 

                                 

RIOMIO  Kallrökt lax, grevéost, potatis, smält smör, rödlök, bladpersilja, pepparrot-creme, dill, citron                 198 kr                                                      

JÖNS PUMPARE  Kallrökt lax, grevéost, smulad chevre, bladspenat, pepparrot-creme, äpple, citron                      198 kr                                                     

 

VEGETARISKA/VEGANSK 

              

FRANSKAN  Tomat, grillad chevre, grevéost, solrospesto, rödlök, ruccola, rostade solrosfrön, honung    190 kr

ÖRTAGÅRD   Färsk sparris, grevéost, potatis, tomat, solrospesto, rödlök, smält smör, citron                           190 kr                                                                                                                                                                                                                                                                                  VANTECK  Rödbetor, smält smör, grevé, grillad chevre, rostade solrosfrön, ruccola, crème fraiche, färsk timjan, honung    190 kr                                     

SILVIUS (vegan)  Tomat, champinjoner, rödlök, solrospesto, bladspenat, mandelflarn, agavesirap, vegan creme fraiche    190 kr

 

CREPES/EFTERRÄTTER/TILLTUGG 

 

PANNKAKA  med sylt och grädde                                78 kr

BUTTAFUGI  Crepes med äkta smör, socker, citron              84 kr                                      

ÅSTRADSSON  Crepes med vanilj/chokladglass, karamellsås      88 kr          

PATRON ESPING  Crepes med chokladglass, mörk choklad, grädde    88 kr

BOMBI BITT  Crepes med färska jordgubbar, vaniljglass, vit 

choklad, grädde                   96 kr

KRUSENSTOLPE  Crepes med vaniljglass, rårörda havtorn, grädde, 

vit choklad, Gran Mariner                  96 kr                                                   

PROSTEN HAGEL  Crepes med smörstekta kaneläpplen, vaniljglass, calvados    96 kr                                               

CHOKLADPRALIN (från Malmö Chokladfabrik)                     22 kr

 

LARSSONS CHIPSTALLRIK                                        25 kr                             

KORV & OSTBRICKA  Lokal ölkorv och hårdost                   68 kr

 

DRYCK

Fransk äkta cider (100 % ren och jäst äppelmust utan tillsatser)

Cidre Ponpon eko 4,5 %         Flaska 37,5 cl                98 kr

Cidre Sorre Brut 4,5 %  Butelj 75 cl  222 kr  Bolée (25 cl)  74 kr

Cidre le Brun demisec eko 4 %  Butelj 75 cl  228 kr  Bolée   76 kr

Cidre Fermier Extra Brut 7 %   Butelj 75 cl  246 kr  Bolée   82 kr    

Cidre Cuvée Prestige eko 4,5 % Butelj 75 cl  258 kr  Bolée   86 kr

  

Alkoholfri cider Jus de Pommes   Butelj 75 cl  126 kr  Bolée  42 kr

 

Skånsk öl 

Lättöl Klackabacken 33 cl                                    44 kr

Skånsk Klassiker 50 cl  0 %, alkoholfri                      48 kr

Brösarps Backabrygd lager 33 cl  3,5%                        58 kr

Klackabacken Pilsner eko 33 cl  4,2 %                        66 kr

Skånsk Klassiker lager 50 cl  5,0%                           92 kr

Klackabacken India Pale Ale 33 cl  6,2 %                     94 kr

       

Pommeau de Normandie  (frisk som aperitif eller till crepes) 

calvados/must 17 %                                     Glas  84 kr

                      

Rött Vin

Le Grand Noir GSM                    Butelj 392 kr     Glas  98 kr

Les Jamelles Cabernet Sauvignon      Butelj 432 kr     Glas 108 kr

La Solitude Côtes du Rhône           Butelj 499 kr     Glas 128 kr

 

Vitt Vin

Le Grand Noir Chardonnay             Butelj 392 kr     Glas  98 kr

Les Jamelles Sauvignon Blanc         Butelj 432 kr     Glas 108 kr

Solaris Have Mellby Vingård          Butelj 468 kr     Glas 122 kr

Le Page de Vignelaure Blanc          Butelj 499 kr     Glas 128 kr

 

Rosé Vin

Le Grand Noir Rosé                   Butelj 392 kr     Glas  98 kr

 

Bubbel

Fleuraison Blanc de Blancs Brut      Butelj 392 kr     Glas  98 kr            

 

Äppelmust 

Östhem                               Flaska 33 cl            48 kr 

Englamust Original                   Flaska 50 cl            74 kr

                                                           

Naturfrisk Cola, Naturfrisk Fläder   Flaska 25 cl            44 kr                              

Ramlösa/Loka Naturell & Citron       Flaska 33 cl            34 kr

Kiviks äppeldricka                   Karaff  34 kr      Glas 14 kr

Mjölk                                                   Glas 14 kr 

Kaffe (French Presso Skånerost)  Te (div. självservering)    30 kr                        

 

Starkt

Hven Akvavit  42 %                    4 cl 84 kr       6 cl  98 kr

Calvados de Normandie 40 %            4 cl 84 kr       6 cl  98 kr

Piratens Besk 32 %                    4 cl 78 kr       6 cl  89 kr